Zottee Pizza

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CAFÉS

Sélectionnés avec exigence, nos cafés de spécialité révèlent toute la richesse de leurs origines. Torréfiés avec précision, ils offrent une palette aromatique fine et singulière, du fruité délicat aux notes plus corsées. Une invitation au raffinement, tasse après tasse.

PATISSERIES

Chaque matin, nos pâtisseries prennent vie sous les mains attentives de notre chef. Feuilletages dorés, crèmes onctueuses et douceurs équilibrées s’unissent pour offrir un instant sucré, sincère et artisanal. Le goût du frais, simplement.

GOURMANDISES

Préparées à l’aube, nos gourmandises célèbrent la spontanéité et le plaisir du fait maison. Cookies, brioches ou douceurs du moment : chaque bouchée promet un équilibre subtil entre simplicité et indulgence.

SANDWICHS

Nos sandwichs sont assemblés chaque matin à partir de produits frais et de saison. Pain croustillant, garnitures généreuses et accords justes : un déjeuner sur le pouce qui conjugue saveur et exigence.

OUVRIR UN CAFÉ SPOK

Cuisine maison, produits bruts, ambiance vivante :

on vous accompagne de A à Z.

Café
Spok

Vous connaissez Spok, car c’est sans doute pour vous le restaurant de vos pauses déjeuner sur une semaine bien chargée de travail, ou peut-être par nos publications sur les réseaux sociaux qui célèbrent chaque jour l’art du déjeuner bien pensé.

Mais Spok, c’est bien plus qu’une adresse familière.
C’est une franchise de restauration née de l’imagination d’un restaurateur passionné : Christophe Juville.

Depuis vingt ans, il cultive une idée simple et ambitieuse : rapprocher le monde du bistrot et celui du bureau, pour que chaque repas rapide ait le goût du vrai.

À l’origine de Spok — et désormais à la tête de 35 restaurants — Christophe Juville a aussi façonné Lolo Cave à Manger à Paris, Figure, Ippon, la Poissonnerie Kennedy, Salto, ou encore Studio Caliente, un studio de conseil en ouverture et direction de restaurants.